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印刷油墨的衛(wèi)生安全直接關(guān)系到食品安全和人們的健康

時(shí)間：2013-06-24 16:52:30 來源：上海印刷
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苯類物質(zhì)一直以來被公認(rèn)為是致癌物質(zhì)，但苯類又是樹脂材料的良好溶劑，它具有溶解能力強(qiáng)、揮發(fā)速度快、價(jià)格便宜等優(yōu)點(diǎn)，因此被廣泛用于樹脂的溶劑，在包裝中主要用于復(fù)合包裝材料粘合劑和塑料印刷油墨的溶劑。   
 
    中國塑料加工工業(yè)協(xié)會復(fù)合膜制品專業(yè)委員會秘書長文秀松表示，我國允許微量使用含苯等有害物質(zhì)的食品包裝材料，但這種微量控制難以做到。當(dāng)前我國90%以上的食品包裝中含苯已是不可避免的。另外，由于食品軟包裝多是復(fù)合材料，復(fù)合材料中必須用膠水，其中芬香族和脂肪族膠水中的雜質(zhì)很多，遇到高溫蒸煮的時(shí)候，這些有害物質(zhì)就都會游離出來，滲入食品當(dāng)中。此外，食品包裝印刷中上色所用的各種油墨中也含有鉛、鉻等重金屬。   
 
    “從食品安全的角度來講，食品包裝材料的不安全會直接導(dǎo)致食品的不安全。”國際食品包裝協(xié)會副會長兼秘書長董金獅認(rèn)為，食品包裝材料是一種“隱形添加劑”。   
 
    因此，印刷油墨的衛(wèi)生安全直接關(guān)系到食品安全和人們的健康。我國在印刷油墨方面的法規(guī)也是處于真空狀態(tài)。   
 
    歐盟此次新出臺的要求，有意將印刷油墨加入到受特定法規(guī)控制的材料和制品內(nèi)容中，我國的食品包裝及相關(guān)食品出口企業(yè)應(yīng)謹(jǐn)慎對待。   
 
    “現(xiàn)在是敏感時(shí)期，出口企業(yè)需要謹(jǐn)慎。在經(jīng)濟(jì)不樂觀的時(shí)候，不自覺地就會走向貿(mào)易保護(hù)主義。”中國社科院世界經(jīng)濟(jì)與政治研究所經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究室毛日昇博士對《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者表示，不排除其用一些非經(jīng)濟(jì)手段來阻礙你的出口，然后達(dá)到對國內(nèi)產(chǎn)業(yè)的一些保護(hù)。當(dāng)然肯定也有出于食品安全考慮，但后者存在的可能性還是很大，不排除有這種傾向。   
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